Pottekaashoeve - Zoutleeuw

De Pottekaashoeve is een biologische schapenboerderij waar verschillende oude schapenrassen gehouden worden o.a. Het Belgisch Melkschaap en het Mergellandschaap. De spil van de bedrijfsvoering is de samenwerking met de natuur. Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en geen kunstmest gebruikt. De dieren worden niet preventief tegen ziekten behandeld en de grond wordt niet onnodig machinaal bewerkt.

Op en rond de boerderij wordt de natuurlijke ontwikkeling bevorderd en in stand gehouden. De vele kleine landschapselementen zijn daar een goed voorbeeld van. Broedplaatsen van vogels o.a. zwaluw en steenuil worden beschermd of aangebracht. Verder worden de schapen ingezet bij landschap - en natuurbeheer. Schapen zorgen voor het kort houden van grassen waardoor andere gewassen meer kans krijgen. Zij gaan boom- en struikvorming tegen zodat open gebieden ontstaan of in stand blijven. Door het verspreiden van zaden via de vacht dragen zij bij aan de biodiversiteit van het landschap. Door de typische manier van grazen ontstaan zogenaamde “toefjes” in het landschap; eilandjes van hoog gras of kruiden welke beschutting bieden aan insecten, kleine zoogdieren of broedende vogels.

Alle lammeren worden op de boerderij geboren en groeien op in de nabijgelegen natuurgebieden. Ze eten uitsluitend grassen en kruiden. Dit proeft u in het lamsvlees wat voedzaam, rijk aan hoogwaardige eiwitten en van zeer goede kwaliteit is.

Naast het welzijn van de dieren en de inzet voor de natuur  vinden wij het sociale aspect voor onze medemens ook erg belangrijk. De boerderij is sinds 2006 erkend als zorgboerderij en zo kunnen mensen met een zorg- of hulpvraag een passende dagbesteding vinden en/of meewerken op onze boerderij.